De Basis gaat dit weekend open (19 mei)
Slakken - Als u een eigen tuin heeft of contact met andere tuinders heeft gehad dan weet u het waarshijnlijk al. Dit voorjaar waren de slakken een heuse plaag. Omdat ik niet met bestrijdingsmiddelen werk hadden ze in mijn tuin vrij spel. Alle eenjarigen die ik in de grond heb geplant zijn opgegeten. Nu gebruik ik toch een beetje plastic om planten te beschermen: Vliesdoek, met de randen ingegraven, zodat slakken er niet onder komen. En wat (yoghurt)emmertjes, met de bodem eruit geknipt, rondom planten zodat de slakken over een scherp randje moeten kruipen om erbij te komen. Ook strooi ik koffieprut, wat gelukkig wel mooi organisch materiaal is, de grond verrijkt met kalium, en (wanneer opgedroogt) niet fijn voelt voor slakken om overheen te kruipen (ze doen het soms toch hoor). Maar, de grond is een beetje kaal, ik gebruik mulch maar had inmiddels ook een groene groentelaag willen hebben. Blote grond is een open wond, en mulch beschermt ook de slakken. Dus ik zoek nog een balans en vraag jullie begrip voor een trage start met de groenten dit jaar. De meerjarige kruiden doen het gelukkig goed.
Dit zijn best wel lieve segrijnslakjes. Van die vieze naakte wegslakken die mijn tuin leegvreten heb ik geen fotos gemaakt, Ik dacht niet aan deze blog en alleen maar aan snel die slakken verwijderen...
Ervaren - Voorheen was de tuin gericht op groentenverkoop. Maar daarmee deed ik de tuin eigenlijk tekort. Het is zoveel meer dan een groentetuin. En een plantenkwekerij. Het is een plek om van te genieten, om rust te vinden of gezelligheid te delen. Een plek waar zowel mens en natuur sterker kunnen worden, omdat beide worden voorzien van een veilige plaats om te zijn en gezond voedsel om te eten. Daarom bied ik dit jaar ook pakketten aan, doe-het-zelf workshops waarmee je steeds op een andere manier ontdekt wat de tuin allemaal te bieden heeft, en met iets moois naar huis gaat. Op dit moment kunt u een wierookbundel maken, waarmee u thuis een rookritueel kunt uitvoeren. Dit kan helpen om positive energie aan te trekken, kennis te maken met een aspect van andere culturen en is een oefening in mindfullness. Daarnaast kunt u een kruidenazijn samenstellen. De bieslook bloeit en dit geeft een prachtige paarse azijn met de smaak van lente-ui. Prachtig op tafel, lekker met wat olie als saladedressing, of alle andere gerechten waarin u azijn gebruikt. Ook heel leuk om kado te geven. De pakketten zijn 12 euro, in de tuin kunt u een handleiding gebruiken om zelf aan de slag te gaan, informatie over de ingredienten die u kunt kiezen en oogsten, flesjes, touwtjes, labeltjes, u gaat met een compleet zelfgemaakt product naar huis. Daarbij krijgt u ook een kopje thee, en natuurlijk staat Francine voor u klaar om alle vragen te beantwoorden en te helpen waar nodig.
De Plantenwinkel is goed gevuld. En de ijsheiligen zijn voorbij dus alles mag de tuin in. Veel kruiden, eetbare planten en bijenplanten. Kom kijken! Het zijn natuurlijk opgekweekte planten met sterke wortelstelsels die in uw tuin steeds mooier zullen worden. Niet de gemiddelde planten die u in een tuincentrum tegenkomt: verwende plantjes op hun mooist, die nog moeten wennen aan het buitenleven met onregelmatige bewatering, voeding die niet in gemakkelijke (chemische) cocktails wordt aangeleverd, en nog niet geleerd hebben zichzelf (zonder gif) te verdedigen. Ben ik bevooroordeeld? Misschien een beetje.
Hopelijk zie ik u snel, ik kijk uit naar een mooi seizoen!
Basisbehoefte
Op een gezonde aarde kunnen we veilig eten en leven. Daar heeft iedereen recht op. Maar met het voedselsysteem wat nu normaal is lukt dat niet altijd. Zowel de natuur als de boeren worden uitgebuit. Gelukkig zijn er alternatieven, zoals De Basis. Geniet van de prachtige bloemrijke omgeving vol leven terwijl u plukt wat u nodig heeft. Zie hoe uw voedsel groeit en waar uw geld naartoe gaat. En zorg ervoor dat deze vorm van landbouw groeit.
Basisprincipe
De slogan: "Waar natuur weer de baas is", wordt nageleefd. Simpel gezegd voeg ik veel organisch materiaal toe aan de bodem, en laat ik het werk verder aan de natuur over. Ik vecht niet tegen natuurlijke processen, en heb dus geen bestrijdingsmiddelen nodig. Onkruid is een kado. Het vertelt me iets over de bodem. En sommige soorten zijn nuttig, gezond en lekker. En al het onkruid kan in fijne compost veranderen.
Organisch materiaal, zoals compost, is een heerlijke voedselbron voor schimmels en kleine diertjes die in de bodem gaan leven. Ze maken de grond luchtig met hun gangetjes, en veranderen het organische materiaal in stoffen die de planten kunnen opnemen. En daarna smullen wij van de heerlijke planten vol mineralen en vitamines.
De Bosrand
Pluktuinen De Basis en De Bosrand vormen samen één tuin, met één ingang en één kassa. We vullen elkaar aan zodat u niets tekort komt tijdens een tuinbezoek. De prachtige bloemen in De Bosrand maken het extra leuk om op dit terrein te komen plukken. De Bosrand verzorgt bloemen, kleinfruit en een terras met (verse) thee. Bij de Basis haalt u groenten, keukenkruiden en plantgoed.